Folge #025 Wie nachhaltig ist Kaffee?
Veröffentlicht: Mittwoch, 18.01.2023 22:44
Der Durchschnitts-Deutsche verbraucht pro Jahr circa 10 Kilo Kaffee. Er gehört zum Frühstück dazu, wie das Butterbrot. Dabei vergisst man ganz leicht, dass gerade der Kaffee eine weite Reise hinter sich gebracht hat und das Kaffee eigentlich ein Luxusgut ist. Podcasterin Barbara Röss stellt die Frage in den Raum, wie nachhaltig Kaffee ist und hat sich mit Kaffeeexperten Rene Funger vom "Käffken" am Möhnesee zum Thema ausgetauscht.
Der Durchschnitts-Deutsche verbraucht pro Jahr circa 10 Kilo Kaffee. Er gehört zum Frühstück dazu, wie das Butterbrot. Dabei vergisst man ganz leicht, dass gerade der Kaffee eine weite Reise hinter sich gebracht hat und das Kaffee eigentlich ein Luxusgut ist. Rene Funger nennt seinen geliebten Kaffee aus gutem Grund "das braune Gold". "einfach nachhaltiger"-Podcasterin Barbara Röss stellt die Frage in den Raum, wie nachhaltig Kaffee ist und hat sich mit Kaffeeexperten Rene Funger vom "Käffken" am Möhnesee zum Thema ausgetauscht.
