Alkoholfreies Bier in Deutschland immer beliebter

Biergenuss ohne Alkohol - das wird in Deutschland immer beliebter. Letztes Jahr wurden knapp 579 Millionen Liter alkoholfreies Bier produziert - laut Statistischem Bundesamt fast doppelt so viel wie noch vor zehn Jahren. Ein Trend, den auch die Warsteiner Brauerei beobachtet, sagt Pressesprecherin Laura Heinzelmann:

„Mittlerweile besteht die Hälfte unseres Warsteiner-Portfolios aus alkoholfreien Bieren. Das zeigt anhand der Nachfrage, dass die Leute das wollen und sich bewusster ernähren sowie bewusster auf Alkohol verzichten möchten.“

Gleichzeitig ist die Produktion von alkoholhaltigem Bier in Deutschland in den vergangenen zehn Jahren um 14 Prozent zurückgegangen. Warum mehr alkoholfreies Bier getrunken wird, weiß Ulrich Biene von der Veltins Brauerei im benachbarten Meschede:

„Es gibt immer Anlässe, bei denen es Bier sein soll, aber alkoholfrei sein muss – zum Beispiel beim Mittagslunch oder abends im Biergarten, wenn jemand fahren muss. Außerdem trägt das gestiegene Fitnessbewusstsein vieler Menschen dazu bei, dass diese Produkte punkten können.“

Insgesamt wird hierzulande aber immer noch deutlich mehr Bier mit Alkohol als ohne produziert.