Die Herbsternte im Kreis Soest läuft

Kaum sind Weizen, Mais und Gerste von den Feldern abgeerntet, startet die Ernte der Obstbauern im Kreis Soest. Saisonales Gemüse und Obst wie Kürbisse, Äpfel und Birnen kann bei den warmen Temperaturen gut eingefahren werden. Allerdings mache sich auch hier der regnerischen Sommer bemerkbar, sagt Arne Korn vom Obsthof Korn aus Welver. Ein trockener, nicht zu heißer Sommer wäre ideal gewesen. Durch den oft regnerischen Sommer habe das Obst teilweise Schäden erlitten und musste deswegen als B - Ware eingestufft werden.

Kürbissuppe, Pflaumenmus oder Apfelsaft - im Moment läuft die Herbsternte im Kreis Soest. In unseren Gärten und auf den Obstwiesen und Feldern können unter anderem Äpfel, Birnen und Kartoffeln geerntet werden.