
© Symbolbild, Tim Reckmann, FotoDB.de
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Die finanziellen Schwierigkeiten etwas mildern soll deshalb jetzt die Senkung der Mehrwertsteuer für Speisen von 19% auf 7%, die die Bundesregierung beschlossen hat. Für Sascha Peifer, Betriebsleiter und Küchenchef des Thermalhotels Kemper in Bad Westernkotten, aber nur ein Tropfen auf den heißen Stein. Für ihn wäre die baldige Aufnahme des Hotel- und Restaurantbetriebs mit den nötigen Hygienemaßnahmen die bessere Wahl.
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