Kürbis Saison begonnen

So langsam ist die Zeit der Kürbisse wieder gekommen: auch im Kreis Soest gibt es sie bereits.

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Der Erntezeitpunkt hängt von der Sorte, der Witterung und dem Pflanzzeitpunkt ab. Je nachdem sollte die Ernte zwischen Mitte August bis Ende Oktober erfolgen. Dieses Jahr geht es wegen dem warmen Juli schon jetzt. Ob die Kürbisse im Garten reif sind, erkennt man an der leuchtend orangen Farbe und mit der Klopfprobe. Sollte die Frucht hohl klingen, dann ist sie in der Regel reif. Auch abgestorbene Blätter weisen darauf hin, dass der Kürbis geerntet werden kann.

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