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Im Frühling machen sich viele an die Gartenarbeit.
© Claudia Hautumm
Im Frühling machen sich viele an die Gartenarbeit.
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Obst und Gemüse richtig anbauen - Tipps für den Kreis Soest

Die ersten Sonnenstrahlen ziehen viele Menschen im Kreis Soest raus in den Garten und auf den Balkon. Tipps zum richtigen Anbau von Obst, Gemüse und Co.

Veröffentlicht: Mittwoch, 01.03.2023 06:48

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Das Wetter treibt wieder viele von uns nach draußen. Passend dazu ist heute (01.03.) meteorologischer Frühlingsanfang. Bei der vielen Sonne aktuell werden Gärten und Balkone für den Frühling fit gemacht. Markus Klemke vom Pflanzenhof Klemke rät dazu, mit dem Pflanzen noch ein paar Tage zu warten und erst anzufangen, wenn die Nächste auch etwas wärmer sind.

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Tipps für den Balkon

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Folgende Dinge eignen sich gut, um sie auf dem Balkon anzupflanzen:

  • Tomaten
  • Gurken
  • Paprika
  • Sellerie
  • Möhren
  • Salat
  • Spinat
  • Mangold
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln
  • Radieschen
  • Süßkartoffeln
  • Rhabarber

Im Gartencenter oder im Baumarkt gibt es spezielle Saatgutzüchtungen für Balkongemüse. Die wachsen eher kompakt und eignen sich daher gut für den Anbau auf dem Balkon. Allerdings ist das Gemüse in der Regel dann etwas kleiner.

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Das richtige Gefäß für Pflanzen auf dem Balkon

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  • Pflanzgefäße auf dem Balkon sollten eine Höhe von mindestens 40 Zentimeter haben
  • Hochbeet
  • normale Kübel mit Abflussloch
  • Pflanzbeutel
  • für Kartoffeln gibt es zum Beispiel spezielle Töpfe mit herausnehmbarem Innenteil
  • windgeschützt aufstellen
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Obst und Gemüse richtig anbauen - Tipps für den Kreis Soest
© Sina Schuldt/dpa/dpa-tmn
Es gibt viele Gemüsesorten, die wir auf dem Balkon und im Garten pflanzen können.
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Tipps für den Garten

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Diese Sorten eignen sich besonders gut für Anfänger. Sie sind robust und es ist ziemlich sicher, dass wir am Ende etwas ernten können:

  • Kräuter
  • Salat
  • Mangold
  • Zucchini
  • Rote Bete
  • Radieschen
  • Knoblauch
  • Bohnen
  • Lauch
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Der richtige Standort für ein Gemüsebeet im Garten

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  • Nähe zum Haus
  • viel Sonne
  • guter Boden
  • ebenes Gelände
  • Windschutz
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