Restaurant-Reservierung bei nicht Erscheinen stornieren

Leere Tische im Kreis Soest

Immer wieder bleiben Tische in den Restaurants im Kreis Soest leer, weil Gäste mit Reservierung nicht auftauchen - ohne die Reservierung zu stornieren. Bei Restaurants mit Online-Resevierungssystem gibt es weniger Probleme, sagt Lars Martin vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA. Die Hemmschwelle ist geringer als beim Telefon. Wer seine Reservierung nicht storniert und einfach nicht erscheint, sorgt für leere Tische. Dadurch gehen den Gastronomen wichtige Einnahmen verloren. Deshalb solltet ihr Restaurant-Reservierungen immer absagen, wenn ihr doch nicht könnt, so der DEHOGA.