Spargel-Saison geht zuende

Es ist DAS Saison-Gemüse derzeit! Heimischen Spargel gibt es überall an Hofläden und in Supermärkten im Kreis Soest. Allerdings nicht mehr lange. Die Saison endet offiziell am Montag (24.6.), dann ist Johannistag. Mit der Saison sind die Landwirte zufrieden, aber es hätte ergiebiger sein können, findet Christian Grewing, Inhaber des Spargelhofs Grewing im benachbarten Westnholz bei Delbrück. Die Pflanzen seien vom vergangenen heißen Sommer außerdem noch geschwächt gewesen so Christian Grewing. Zufriedener mit der Ernte war der Spargelhof Dieckmann-Großhundorf im Lippetal. Das gleichmäßigere Wetter habe hier für eine entspannte Saison gesorgt, so Wilhelm Dieckmann-Großhundorf.