Spargelernte beginnt im Kreis Soest

Im Kreis Soest beginnt in dieser Woche die Spargelernte.

Die ersten Stangen sind jetzt erhältlich. Eigentlich startet die Saison später.
© Hellweg Radio

In diesem Jahr unter erschwerten Bedingungen, denn ausländische Erntehelfer dürfen wegen der Corona Krise nicht einreisen. Das Verbot gilt zunächst bis Mai, trifft die Spargelsaison damit aber voll. Vorallem rumänische und polnische Hilfskräfte, die immer wieder zu den gleichen Landwirten kommen, bleiben in diesem Jahr aus. Bernhard Sterthoff hat mehrere Spargelfelder bei Bad Waldliesborn. Er sieht große Schwierigkeiten Ersatz zu finden. Dennoch haben den Landwirt schon einige Hilfsangebote von Studenten und Kurzarbeitern erreicht.

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