Spargelsaison im Kreis Soest

Am Freitag endet die offizielle Spargelsaison. Andreas Droste vom Drostenhof und Betreiber der Spargelscheune in Soest-Ruploh findet die Saison: "Nicht zufriedenstellend. Aufgrund der Nachfrage, die zurückzuführen ist, denke ich, durch die Inflation und durch die steigenden Kosten überall, der Krieg hat denke ich groß etwas damit zu tun, die Leute sind verunsichert und da war das Spargelgemüse halt nicht so gefragt."

Spargel ist zwar kein günstiges Gemüse, allerdings sind die Preise im Vergleich zu anderen Bereichen nicht angestiegen. Was aber nach wie vor nicht an Beliebtheit verliere, seien Erdbeeren, so Andreas Droste.