Vorbestellungen für die Weihnachtstage

Rouladen, Sauerbraten, Schmorbraten: für viele ein Muss an Weihnachten.

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Damit das alles möglicht stressfrei läuft, sollten wir jetzt schon mit den Vorbestellungen beim Fleischer anfangen. Das empfiehlt die Fleischerinnung Hellweg Lippe. Die Fleischer sind gut auf einen möglichen Ansturm vorbereitet, vor allem, weil die Gastronomie geschlossen ist. Dadurch wird im Kreis Soest voraussichtlich mehr selbst gekocht als in anderen Jahren. Dafür fallen die Bestellungen beim Metzger aber kleiner aus, denn viel Besuch erwarten die meisten eher nicht. Ein Tipp: Fleisch jetzt schon kaufen und einfrieren.

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