Tag des Deutschen Bieres - Der Biermarkt im Kreis Soest

Alokohlfreies Bier im Kreis Soest wird beliebter

In NRW wird weniger Bier mit Alkohol verkauft. Das haben die Landesstatistiker anlässlich des heutigen Tags des Deutschen Bieres mitgeteilt. NRW-weit ist der Absatz im letzten Jahr um 1,2 Prozent gesunken. Das merken auch die Brauereien im Kreis Soest, sagt zum Beispiel der Lippstädter Braumeister Daniel Thombansen. Deutlich besser verkauft wird landesweit allerdings alkoholfreies Bier. Das herzustellen lohnt sich aber besonders für die großen Brauereien wie die Warsteiner.

EM in Deutschland macht Brauereien im Kreis Soest Hoffnung

Die Deutschen trinken weiterhin sehr gerne Bier. Laut Statistischem Bundesamt lag der Pro-Kopf-Verbrauch 2023 bei etwa 88 Litern. Die Zahlen zeigen aber auch, dass mit jedem Jahr etwas weniger Bier konsumiert wird. Außerdem wird alkoholfreies Bier beliebter. Das beobachten die Brauereien im Kreis Soest. Hoffnung macht den Gastronomen und Brauereien aber die Fußball-Europameisterschaft im Sommer. Das sagt Jens Wieners, Geschäftsführer der Zwiebel in Soest:

"Wir gehen dieses Jahr mit der Heim-EM davon aus, dass die Gäste wieder vermehrt auch Public Viewing gucken. Wir schauen mal, wie es wird. Ich glaube es geht wieder bergauf mit unserer Nationalmannschaft und dementsprechend auch mit unseren Bierabsätzen."

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Warsteiner setzt auf alkoholfreies Bier

Während der Konsum von Bier mit Alkohol sinkt, steigt der Absatz von alkoholfreiem Bier deutlich an. Deshalb bietet zum Beispiel die Warsteiner Brauerei unterschiedliche Sorten mit weniger Alkohol oder ganz alkoholfrei an. Im vergangenen Jahr wurde das alkoholfreie Bier der Warsteiner Brauerei sogar ausgezeichnet als bestes alkoholfreies Bier (wir berichteten).

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